4 Ocak 2012 Çarşamba

POFUDUK POĞAÇA

Sanırım iyiden iyiye yemek bloğu olma yolunda hızla ilerliyoruz; ama yalnız fekat lakin post yelpazemiz çok geniş, istediğimiz an istediğimiz konuyu yazabiliriz. Eğer sizin de araştırmamı istediğiniz, merak ettiğiniz bir konu olursa bana trendsum@gmail adresinden ulaşabilirsiniz. Bugün ki konumuz merakla beklenen pofuduk poğaça. Ablamdan öğrendiğim ve her seferinde tutturduğum bir poğaça. Sanırım beni bir 5 yıl idare edebilir :)




Malzemeler:

Yarımdan biraz fazla yaş maya
Yarım bardak ılık su
2 yemek kaşığı şeker
3 tatlı kaşığı tuz
1,5 bardak ılık süt
1 bardak ayçiçekyağı
5 bardak un
Çörek otu - Susam

Hazırlanışı:

1. Mayayı ve ılık suyu kabınıza koyun. Bir süre bekledikten sonra üzerine şekeri ve sırasıyla süt, yağı, tuzu ekleyin.
2. En son ununuzu ekleyin ve biraz yoğurduktan sonra mayalanmaya bırakın. (yaklaşık 1 saat)
3. Poğacanızı sade ya da dileğiniz malzemeyi içene koyarak şekil verip yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı süren ve çörek otu-susam ile süsleyin.
4. Önceden ısınmış 200C fırında pişirin. Afiyet Olsun :)



4 yorum:

Bir Alışverişkoliğin İtirafları dedi ki...

Canım şu an diyetteyım ama bır 5 kılo vereyım kendımı kesın bununla ödullendireceğim . Çok güzel görünüyor puf puf, tadı da guzeldir hiç şüphesiz :)

http://bir-alisveriskoligin-itiraflari.blogspot.com/

ɱOɌ ĽɘΚЄ dedi ki...

Ellerine sağlık, gerçekten çok pofuduk görünüyor :)

isterenklihayat.blogspot.com dedi ki...

anneme verdim bile tarifi :)

Trendsum dedi ki...

Alışverişkolik: O zaman sana güzel bir totem olsun bu :)

Mor Leke: Teşekkürler :)

RenkliHayat: Afiyet olsun :)